Boire le sirop de sureau tous les jours peut soigner votre rhume et renforcer votre immunité
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Recette de sirop de sureau pour la prévention du rhume et la grippe :

Ingrédients :

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  • 2/3 tasse de baies de sureau séchées
  • 3 1/2 tasses d’eau
  • 2 cuillères à soupe de racine de gingembre fraîche ou séchée
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1/2 cuillère à café de clou de girofle ou de poudre de clou de girofle
  • 1 tasse de miel brut




instructions :

Versez 3 1/2 tasses d’eau dans une casserole moyenne.

Ajouter les baies de sureau, le gingembre, la cannelle et le clou de girofle.

Amenez l’eau à ébullition, puis couvrez et laissez mijoter pendant environ 45 minutes à une heure, jusqu’à ce que le liquide ait presque diminué de moitié.

Retirer du feu et laisser refroidir suffisamment pour pouvoir être manipulé.

Écrasez les baies à l’aide d’une cuillère, puis versez-les dans un bocal ou un bol en verre.

Jeter les baies de sureau et laisser le liquide refroidir à tiède.

Lorsque l’eau n’est plus chaude, ajoutez 1 tasse de miel et mélangez bien.

Lorsque le miel est bien mélangé au mélange de baies de sureau, versez le sirop dans un pot mason de la taille d’une pinte ou dans une bouteille en verre de 480 ml.

Félicitations! Vous venez de faire du sirop de sureau fait maison. Conservez-le au réfrigérateur et prenez-le chaque jour pour ses propriétés immunitaires, ou utilisez-le comme médicament naturel en cas de maladie.

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