Un supermarché utilise des emballages en feuilles de bananier pour éviter les plastiques
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Si vous n’en avez pas encore entendu parler, vous trouverez sûrement un emballage de feuille de banane bizarre, mais un supermarché thaïlandais, le supermarché Rimping, situé à Chiangmai, en Thaïlande, a décidé qu’il pouvait faire une différence dans la surconsommation de plastique. Ce supermarché enroule des feuilles de banane autour des légumes et des fruits, noue-les avec un ruban et colle un autocollant sur la feuille avec le code et le prix. En outre, ils portent un autocollant indiquant «Sécurisé contre les pesticides» afin d’assurer aux clients que les produits qu’ils achètent sont cultivés de manière sûre.

Cette initiative a été lancée par des vendeurs de rue en Thaïlande, mais à présent, les supermarchés l’ont également intégrée.

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L’utilisation de feuilles de bananier au lieu de plastique pour le conditionnement des légumes réduira également l’utilisation de plastique à usage unique. Cette méthode réduit réellement la quantité de plastique nécessaire, car les fruits et les légumes sont simplement enveloppés dans une feuille de bananier et fixés à l’aide d’un morceau de bambou flexible.

Les feuilles de bananier sont grandes, épaisses et suffisamment souples pour être pliées.

En outre, le coût relatif du plastique par rapport aux feuilles de bananier est également à prendre en compte. À savoir, les feuilles de bananier sont facilement disponibles dans les régions tropicales et peuvent être achetées gratuitement en fonction de la quantité requise. Pourtant, dans les régions où la banane ne pousse pas, les produits biodégradables locaux pourraient constituer une bonne alternative.

L’utilisation de feuilles de bananier pour emballer des aliments n’est pas nouvelle, et en réalité, elle a une longue histoire. Dans certaines régions tropicales du Mexique, les gens utilisent des feuilles de bananier pour envelopper des tamales, et à Hawaii, les feuilles de bananier sont utilisées pendant la cuisson des porcs pour protéger le porc des roches de lave chaudes. En Asie du Sud-Est, ces feuilles sont également utilisées pour envelopper les matières collantes.

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