N’achetez plus des citrons, voici comment les cultiver chez vous !
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Les citrons sont des fruits extrêmement bénéfiques et polyvalents avec une saveur et un arôme uniques. Ils sont excellents pour la santé, et améliorent la santé de nombreuses façons.

Les citrons sont faibles en calories mais contiennent une bonne quantité de fibres et de vitamine C. Un citron sans la peau contient environ:

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  • 24 calories
  • 7,8 grammes de glucides
  • 0,9 gramme de protéines
  • 0,3 gramme de graisse
  • 2,4 grammes de fibres alimentaires
  • 44,5 milligrammes de vitamine C (74% DV)
  • 116 mg de potassium (3% VQ)
  • 0,5 milligramme de fer (3% VQ)
  • 0,1 milligramme de vitamine B6 (3% VQ)

De plus, les citrons contiennent également une petite quantité de thiamine, d’acide folique, d’acide pantothénique, de calcium, de magnésium et de cuivre.





Voici certains de leurs avantages pour la santé: 

  • Les citrons réduisent le risque d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque, améliorent la santé cardiaque et abaissent le taux de cholestérol;
  • L’acide citrique dans les citrons régule le pH de l’urine et prévient la formation de calculs rénaux;
  • Les niveaux élevés de fer préviennent l’anémie et la vitamine C et l’acide citrique contenus dans les citrons améliorent son absorption dans l’organisme;
  • Les citrons sont riches en fibres solubles et en sucres simples, améliorant ainsi la digestion et régulant la glycémie;
  • Les citrons contiennent des composés anticancéreux puissants qui réduisent le risque de cancer;
  • Les citrons sont riches en pectine, ce qui crée une sensation de satiété, des polyphénols, qui empêchent l’accumulation de graisse dans le corps et accélèrent le métabolisme. Ils sont donc excellents pour la perte de poids.

Par conséquent, ne serait-il pas étonnant d’avoir un stock illimité de ces agrumes à portée de main ? Eh bien, il est temps d’apprendre à cultiver vos citrons biologiques à la maison!

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