Mangez plus de brocoli : il peut aider à prévenir la constipation, les crises cardiaques et bien plus encore
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Le brocoli est l’un des légumes les plus sains que nous puissions consommer, il a été cultivé pour la première fois en tant que culture comestible dans la région nord-méditerranéenne à partir du VIe siècle av. J.-C. et, dès l’empire romain, il était considéré comme un aliment d’une valeur inestimable pour la promotion de la santé et de la longévité.

Parmi ses nombreux bienfaits pour la santé, on peut citer :

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  • Abaissement de la pression artérielle et du taux de cholestérol
  • Vieillissement ralenti
  • Meilleure santé des dents et des gencives
  • Meilleure santé des os
  • Prévention de la peau prématurément âgée et irritée
  • Meilleure cicatrisation
  • Meilleure santé oculaire
  • Sang détoxifié
  • PH équilibré et acidité sanguine régulée
  • Amélioration de la santé hormonale et du fonctionnement des glandes surrénales
  • Amélioration de la fertilité
  • Augmentation du métabolisme et meilleure gestion du poids santé
  • Meilleure fonction cognitive, même dans la vieillesse




 

Il offre également une myriade d’autres bienfaits pour la santé. Voici donc quelques faits supplémentaires à connaître: 

-Le Brocoli est riche en antioxydants et en flavonoïdes, il renforce donc le système immunitaire et combat l’inflammation

-Le brocoli est riche en glucoraphanine, que l’organisme transforme en sulforaphane, un antioxydant qui combat le stress oxydatif et régule le cholestérol.

-Sulforaphane améliore la fonction du foie et prévient les problèmes de foie

-La teneur élevée en fibres régule la glycémie et améliore le fonctionnement du système digestif

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